9月19日，时间财经就美菜网总部遭加盟商维权一事，从美菜网方面得到对此事的回应，“近日，个别未按照双方商务协议履约的前县域合伙人到我司办公场所扰乱办公秩序，要挟公司爆料媒体以满足其不合理要求，并在线下和网络平台散播不实信息，对美菜品牌造成了负面影响。”

美菜网方面还表示，“美菜已经第一时间报警处理，并积极配合公安部门搜集证据。我们始终尊重并遵守双方签订的相关协议，公司保留采取进一步措施维护公司合法权益的权利。”

9月18日，据媒体报道，美菜网总部办公室被十余位加盟商维权，他们在美菜网办公室打出“还我血汗钱”的横幅。其中一位来自浙江的加盟商表示，“加盟三个半月，亏损了60多万元。”下午三点多，协商未果后，有加盟商报警，目前警方已经介入调查。

美菜网官网显示，县域合伙人是美菜网2019年重点推进项目，通过在县城招募负责人，美菜网总部提供资金、人员、供应链、系统、经验等方面，县域负责人则全面负责美菜网在当地的营、采、销、仓、配，开展当地餐饮B2B业务。

2014年6月6日，北京云杉世界信息技术有限公司成立，美菜品牌随即诞生。2018年4月，硅谷全球数据研究机构PitchBook公布，全球共有16家公司（其中包括4家中国公司）成功跻身“独角兽”，美菜赫然上榜，创造业界神话。2018年9月，估值70亿美元。

中国食品产业分析师朱丹蓬对时间财经表示，这一事件无疑会对美菜造成很大负面影响。美菜是一个依靠资本做推动的B2B公司，它有一个弊端，资本要的是短平快，在最短的时间内获取最高的利润。而整个行业是要沉淀、要培育，是求慢。就整个行业来看，进入高竞争期，反而要去夯实基础。因此，存在资本与行业的矛盾。如果资本没有了耐心，有可能会导致资金链断裂。

回应：无理取闹

据AI财经社报道，这些县域合伙人来自包括安徽泗县、浙江淳安、安徽定远、湖南永州、河南中牟、河北怀来、湖北南漳、山东东明等。来自河南中牟的加盟商并没有真正加盟，参加培训后决定放弃，“十万保证金中，最后只退回来5万元。”

美菜网发送给时间财经的声明表示，美菜致力于用互联网和科技改变农业这个最传统的行业。“我们坚持只有深入县域市场探索，才能改变大农业运营效率才能提升农业产值；公司无论大小，都应该遵守基本的商业合作契约，无理取闹与要挟只会阻碍行业的发展与前进。”基于美菜的长期价值观，美菜也会尽己所能协助业务合作伙伴寻找其他解决业务问题的途径。

在此事发生的不久前，美菜网还因“数据造假”被推上舆论的风口。2019年7月，生鲜电商平台美菜网近日被微博名为“创客20190704”、自称是宝鸡二仓城市合伙人的用户实名举报，称其“数据造假”。

据北京商报报道的文章内容显示，他从2018年12月加盟城市合伙人，到6月19日关停，180天时间亏损达到160万元。另外，美菜网的“扣点返点等制度，在没有书面通知合伙人的前提下，随意调整”，此外还“大量注册虚假账号，并以虚假交易来完成销售任务和数据”。

美菜网方面迅速澄清，相关负责人回应媒体时表示，原发微博“创客20190704”账号拥有人，系因个人经营不善与公司产生纠纷，故意发布了有关美菜网的不实信息。目前经沟通，上述当事人已经主动删除微博不实言论，并且表示还将继续与美菜网共同奋斗，改善经营业绩。

难盈利？

美菜网自出生就是资本的“宠儿”。天眼查数据显示，美菜网最新一轮的融资是2018年10月进行的E+轮8亿美元融资，当时其估值达到70亿美元，投资机构包括高瓴资本和Tiger Global Management。纵观美菜网的融资历史，出现过真格基金、美团点评、华人文化产业投资基金等这一类知名机构。

时间财经注意到，今年5月，美菜网将旗下团购品牌美家优享正式升级为了美家买菜，开始以社区拼购的方式抢占互联网买菜2C业务风口，并号称商品价格比菜市场便宜20%-40%。当时，美菜网在C端买菜业务的发力被外界认为是在对抗在B端业务动作频频的美团。

从2014年成立至今已过去了5个年头，美菜网也已成长为一家独角兽企业，但难盈利却是其依然无法直视的痛。

据AI财经社报道，“美菜网基本不盈利，也看不到明确的赢利点或盈利方向。”作为三年的老员工李益说，“美菜网综合毛利点不足10个点，这连仓储、物流费用都很难cover住”。

不盈利的痛点似乎与美菜网在做的供应链有关。美菜网CEO刘传军曾给美菜明确定位：“美菜是做供应链的企业”。目前来看，美菜自建仓储的数量达到40余个，已拥有覆盖全国220个城市的物流网络，这一切都成为美菜发展的关键与难以超越的壁垒。

据了解，生鲜类食品运输必然涉及冷链运输，尤其是之于要想做大规模的生鲜电商，而冷链运输所需要的物流成本非常高。

京东的自营物流电商体系是在长跑了19年后才实现盈利，那么美菜作为一家农产品B2B电商平台是否也会面临同样的长跑困局？

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“在我们看来，美菜很难实现盈利，如果资本不再青睐，积累的用户量也不够，销量也上不来的时候，他一定是没有利润，所以搞到最后就是一拍两散。例如，京东它是经过了长期巨亏才能实现盈利，如果资本没有耐心去等待孵化，其商业模式必然会死掉。”

美菜网除难盈利之外，外部竞争环境也较为激烈。早在2014年，不少玩家就涌入餐饮B2B市场，一亩田、美菜、链农、众美联、优配良品、饭店联盟等纷纷上线并获得融资。很快，这一行业引起外卖巨头的关注，饿了么上线食材B2B平台“有菜”，而美团点评则推出“快驴”。

食材B2B市场难“啃”，经过4年多的调整，早期一大批平台已经被吞并或倒闭，朱丹蓬表示，“受品牌、资金等各方面的制约，餐饮B2B平台如果体量不大、品牌不强、号召力不强时，订单不多，盈利能力有限，议价能力有限，博弈能力就变得十分有限。”

“火箭专家”做生鲜

翻开美菜公司CEO刘传军的履历极为光鲜，官网显示，刘传军中科院空间物理学硕士，研究2年火星、1年月球，参与神舟6号、7号飞船、嫦娥3号卫星以及探测火星的萤火一号卫星的相关研究工作；原窝窝团创始人。

据中国企业家报道，2010年，刘传军为“谋生”加入窝窝团；同年10月，时任窝窝团CEO的王谟明将刘传军拉入了联合创始人的团队，此后，刘开始负责整个公司的营销业绩。实际上，在后期被人屡屡提及的“百团大战”或是“千团大战”中，窝窝团一度展露头角。

2011年，窝窝团启动IPO计划，但因诸多原因，上市之路不顺，甚至一度陷入裁员风波。2015年，窝窝团终在纳斯达克上市，但彼时刘传军早已离开，着手创立美菜网。

2014年，美菜完成真格基金1000万元的天使轮投资，在拥有一定资本实力后，美菜开始迅速扩张。据报道，2014年年底，美菜网团队的人数已达到400人，这个数字在5年后的今天又翻了数十倍，5年以来，美菜的市场规模增长了20倍。

2019年，美菜又将开始加速发展。刘传军公开表示，整体经济环境的低迷，反而会降低企业扩张所带来的成本。下一个五年，刘传军希望美菜能够至少服务四五百万家餐厅，覆盖两千个城市，成为一家年收入达到数千亿元的公司。

刘传军的五年千亿公司梦，就目前来看，美菜的路或许还很长。（北京时间财经 李洪力）

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